Was man braucht:
4 mittelgroße Möhren
ca. einen Daumen lang Ingwer (je nach Belieben)
Sesamkörner
Soja-Soße
Balsamico
Olivenöl
Butter
Reis eignet sich als Beilage gut
Wie’s geht:
Die Möhren in dünne Stäbchen und den Ingwer in dünne Scheiben schneiden. In Olivenöl und Butter braten bis die Möhren die gewünschte Bisshärte haben, dann wird das Ganze mit einem Schuss Sojasoße und Balsamico abgelöscht und Sesamkörner können darüber gestreut werden.
Je mehr Sojasoße/Balsamico, desto soßiger und salziger wird das Ganze.
Wie man Reis kocht, könnt ihr bei unseren Mutti-Tipps nachlesen.
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