Apple Crumble

Was man braucht:

(für ein kleines Blech)

4 Äpfel , in dünne Scheiben geschnitten

Knuspermüsli (oder jedes andere Müsli, das keine Schoko-Kissen o.ä. sind)

100g Butter 

ca. 150g Mehl

Schokolade, optional in Stückchen

Wie’s geht:

Zuerst werden die Äpfel klein geschnitten und in eine gut gebutterte Form gelegt, sodass der Boden ganz bedeckt ist. Danach werden Mehl und Butter zusammen gemischt und schließlich kommt das Knuspermüsli (und die Schokolade) dazu. Es sollte ein guter Mix aus Mehl-Butter-Streuseln und Knuspermüsli sein.

Das Ganze wird dann über die Äpfel gestreut und in den Ofen geschoben. Bei ca. 150 Grad braucht das Apple Crumble dann 15-20 Minuten, bis die Äpfel weich geworden sind aber das Crumble nicht angebrannt ist.

Dazu eignet sich Vanilleeis mit Zimt hervorragend.